一條根

        一條根是金門的特產之一，產於金門珠山村，為金門原生藥用作物，是種多年生豆科植物，且有一條主根因而得名。能用於治風濕症、強筋骨、壯身體。
        順治十八年（公元1661年）三月，鄭成功親率2.5萬名將士，分乘幾百艘戰船，浩浩蕩蕩從金門出發擊退荷蘭人，由於士兵都是中原人，沒有吹過海風，不適應南方的地理環境，在當地潮濕的氣候下，都不同程度的患上了各種關節炎、風濕病。
       鄭成功愛兵如子，他就急忙派軍醫到民間去尋找良方，後來在當地村民指引下，終於在金門太武山峰山脈一帶找到了一種神奇的草藥，名為「一條根」，挖掘出晒乾後浸泡藥酒每日飲用，士兵們的各種風濕病很快就得到了有效的治療；後來經軍醫的配製，發現「一條根」不止可以治療風濕病，還可以治療腰腿骨痛、跌打骨折、扭傷挫傷、腰肌勞損、肩周炎、頸椎病、咽喉腫痛、肝腎疾病、產後傷風等癥狀；可以說是「一條根」這種神奇的藥草全身都是寶，能醫治百病。因此鄭成功的士兵用了「一條根」以後個個都是英勇無比、能爭善戰，最終打敗了荷蘭。
        一條根其藥用部分主要是根部，一條根的根部扎入土內很深，生長三年的一條根，根長約有50-60公分。一條根之根、莖、葉、花均可食用入藥，生長期在 2-3年間的一條根藥效最好。一條根的莖、葉露出地面不多，要徒手拔出一條根談何容易，因此它又俗稱「千斤拔」。
       金門多風乾旱的地理條件特別適合一條根的生長，一條根味甘美，性溫平，有祛風除濕、行血、止痛之功效。 野生種在大量採集之下，本已逐漸絕跡，但在金門政府部門的輔導推廣下，又積極施行人工栽培、種植生產。 近年來，一些民間業者開發出許多產品，不再是以往的藥材藥丸膠囊，如藥膏、貼布、噴劑、藥浴包等，標榜可以舒緩筋骨、解熱鎮痛、祛風除濕、暈車防暑。