rice dumpling

「粽子」的英語說法，可用 rice dumpling 兩字帶過。
        在西方世界裡，dumpling 原是指包有水果餡的一種點心，後來因為中式食物裡很多都是麵糊裡包有內餡，所以只要是有含餡的中式食物，都可以用 dumpling 一以概之，例如水餃、芝麻湯圓、粽子、餡餅、包子、小籠包、鍋貼、燒賣、水晶餃等諸般種種。
        粽子因為是用糯米所包，所以亦可用 rice dumpling 加以小小區別。至於糯米、紫米、在來米、蓬萊米、知本米要用何種學名的 rice（米），這大概對外國客戶沒有那麼重要，所以不妨一言以蔽之的用 rice 帶過。