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2014年5月15日 星期四

世界遺產-金閣寺(鹿苑寺)

       金閣寺是大將軍足利義滿為了尋找安養之地於 1394 年建造的,自義滿死後將北山殿改為足利一族的家廟,並取名為「鹿苑寺」。
       「鹿苑」一辭源出佛經同時也是義滿的法名,但湖中倒映出的金色樓閣實在太引人注目了,所以才統稱為金閣寺。
       金閣寺分為三層樓閣位於鏡湖池畔,底層為「阿彌陀佛堂法水院」 ,中層為「潮音閣」的觀音殿,上層為名「究竟頂」金色鳳凰矗立其上,醒目而尊貴。
       金閣寺最好看的時間是早上 10 點以前。剛剛升起的太陽照射在金閣寺外壁的金箔裝飾上,燦爛耀眼,非常奢華。另外,金閣寺的門票本身就是 1 個符,很有特色。
       金閣寺除了是知名的觀光旅遊景點之外,也被日本政府指定為國寶,並於 1994 年以「古都京都的文化財」的一部份被聯合國教科文組織指定為世界文化遺產的重要歷史建築。




2014年5月14日 星期三

世界遺產福建土樓影片欣賞

       土樓是東方文明的一顆明珠,是世界上獨一無二的神話般的山村民居建築,是中國古建築的一朵奇葩,它以歷史悠久、風格獨特、規模宏大、結構精巧等特點獨立于世界民居建築藝術之林。
  土樓大多為方形或圓形,主要分佈在南靖和永定,尤以奇特的圓形土樓最富於客家傳統色彩,最為震憾人心。



2014年5月8日 星期四

深度旅遊,日本的世界遺產影片分享,很漂亮ㄛ!!(觀光資源)

日本的世界遺產,即經聯合國教科文組織審核被批准列入「世界遺產名錄」的日本國內文化與自然世界遺產。目前,日本共有 17 項世界遺產,包括 13 項文化遺產、4  項自然遺產。  
文化遺產 :
法隆寺地域的佛教建築物(1993年)
姬路城(1993年)
古都京都的文化財(京都、宇治和大津)(1994年)
白川鄉與五箇山的合掌造聚落(1995年)
原子彈爆炸圓頂屋(廣島和平紀念碑)(1996年)
嚴島神社(1996年)
古都奈良的文化財(1998年)
日光的神社與寺院(1999年)
琉球王國的城堡以及相關遺產群(2000年)
紀伊山地的靈場和參拜道(2004年)
石見銀山(2007年)
平泉-象徵著佛教淨土的廟宇、園林與考古遺址(2011年)
富士山—信仰的對象與藝術的源泉(2013年)

自然遺產 :
屋久島(1993年)
白神山地(1993年)
知床半島(2005年)
小笠原群島(2011年)



2014年4月25日 星期五

奈良東大寺(世界文化遺產)

        東大寺,位於日本奈良縣奈良市雜司町,是華嚴宗大本山,南都七大寺之一,距今約有一千二百餘年的歷史。1998年作為「古都奈良的文化財」的一部分被列為世界文化遺產。 
        佛寺是728年由信奉佛教的聖武天皇建立的。東大寺是全國68所國分寺的總寺院。因為建在首都平城京以東,所以被稱作東大寺。另外有西大寺。 
        東大寺大佛殿,正面寬度57米,深50米,為世界最大的木造建築,相當於15層樓建築物的高度。大佛殿內,放置著高15米以上的大佛像(奈良大佛 ─ 盧舍那佛)。據說重達500公噸,歷時10年才完成。奈良大佛的右後側,有根厚重的梁柱,底下有個洞孔俗稱是大佛的鼻孔,據說只要穿過此洞,就能保佑平安,相當受到觀光客歡迎!
        東大寺院內還有南大門、二月堂、三月堂、正倉院等。南大門有很著名的雙體金剛力士像。二月堂能夠俯視大佛殿和眺望奈良市區。

奈良東大寺
●地址:奈良縣奈良市雑司町406-1
●門票:大人500日圓;孩童300日圓
●交通:從近鐵奈良站轉乘奈良循環公車,在「大佛殿春日大社前」站下車徒步即達。

  






2014年2月24日 星期一

白川鄉與五箇山的合掌造聚落(觀光資源)

       白川鄉是指岐阜縣(飛驒國)內的庄川流域。相對大野郡白川村及舊庄川村(現高山市),前者稱作「下白川鄉」,後者稱作「上白川鄉」。今天大多隻指白川村。白川鄉的荻町地區因合掌造而著稱。白川鄉與五箇山(相倉地區、菅沼地區)等具有獨特景觀的村落以「白川鄉與五箇山的合掌造聚落」之名於1995年12月被登錄為聯合國教科文組織的世界遺產(文化遺產)。 在這裡清澈未受汙染的小溪裡,隨處可見肥美的魚兒,而當地最傳統的食物是岩魚和各式各樣的醃菜。到了白川鄉,一定要在這的民宿住上一晚,濃厚的人情味和優遊自在的生活步調,一定會讓你深深愛上它。
        鄉內的合掌屋是世界遺產。因屋的形狀很尖,像一個合著的手,因而得名。白川鄉每年秋天會有濁酒祭,以慶祝一年的豐收,也是鄉內重要的節日。此地以其可愛的三角型房屋造型"合掌造"在世界享有盛名。"合掌造"之名的由來,是因為這裡的傳統房舍屋頂,造型就像僧侶雙手合掌般,而之所以有這樣的造型,是為了讓屋頂可以承受大雪壓頂的重量,且春天來時可以讓融雪迅速流到地面而設計的。合掌造在建築工法上,也展現了當地居民的智慧,繁複的結構間,竟然可以不用一根釘子,光靠樹枝壓成的繩索,就能搭建成堅固的屋頂。這個幽靜的小鎮,以「養蠶」為傳統的重要產業,三角形的住宅上方,其實就是用來養蠶的空間。


2014年2月21日 星期五

一生必玩世界遺產-福建土樓(觀光資源)

       福建土樓通常是指閩西南獨有約利用不加工的生土,夯築承重生土牆壁所構成的群居和防衛合一的大型樓房,總數約三千餘座。主要分布地區包括漳州市南靖縣、平和縣、華安縣、詔安縣和龍岩市永定縣。福建土樓是世界獨一無二的大型民居形式,被稱為中國傳統民居的瑰寶。截至2011年為止,福建土樓景區已經接待海內外遊客,接近140萬人。
      在70年代之前,流行「客家土樓」一詞,隨後調查研究,發現土樓並非客家人獨有,漳州和泉州地區也有閩南人居住在土樓。一些學者的研究顯示,在客家人從中原遷移到福建之前,漳州的閩南人已經有土樓,土樓之根源在閩南漳州。把閩南土樓稱為客家土樓是不夠全面的,因此學界轉用福建土樓一詞概括閩南土樓和客家土樓。中國國務院文物局立福建土樓為全國重點文物保護單位,1999年有關單位也是以福建土樓一詞申報世遺的。不過最著名的土樓如振成樓、承啟樓、田螺坑土樓群的住戶是客家人。 2008年7月福建土樓46處被正式列入世界文化遺產名錄,包括初溪土樓群、田螺坑土樓群、河坑土樓群、洪坑土樓群、高北土樓群、華安縣大地土樓群、衍香樓、振福樓、及懷遠樓、和貴樓。
       1960年代冷戰時期,美國人造衛星在福建山區拍到一群或圓或方的不明建築物,使得中情局(CIA)大為驚恐,深入調查後,才發現這些謎樣的建築物是福建土樓!
      土樓分為方形及圓形兩種,是很龐大且凝聚力強的民居聚落,也因為這些神奇又雄偉的建築物太過令人震撼,有人還稱這個建築群為天上掉下的飛碟或者地下冒出的蘑菇!

2014年2月13日 星期四

台灣世界遺產潛力點(觀光資源)

台灣世界遺產潛力點是指由行政院文化建設委員會評選出的具備登錄世界遺產條件的世界遺產潛力點,它們分別處於台灣本島、金門、馬祖與澎湖之上。在2002年第一期評估有12處,到2009年新增5個潛力點,到2010年底,台灣的世界遺產潛力點調整並增至為18處。
18處台灣世界遺產潛力點:

  • 玉山國家公園
  • 大屯火山群
  • 太魯閣國家公園
  • 金門戰地文化
  • 水金九礦業遺址
  • 阿里山森林鐵路
  • 卑南遺址與都蘭山
  • 排灣及魯凱石板屋聚落
  • 烏山頭水庫及嘉南大圳
  • 棲蘭山檜木林
  • 馬祖戰地文化
  • 桃園臺地陂塘
  • 樂生療養院
  • 蘭嶼聚落與自然景觀
  • 澎湖玄武岩自然保留區
  • 台鐵舊山線
  • 澎湖石滬群
  • 淡水紅毛城及其週遭歷史建築群

2013年12月24日 星期二

和食(日本料理)登記為世界無形文化遺產(觀光資源)

聯合國教育科學文化組織(UNESCO)日前(4日)正式將和食(日本料理)登記為世界無形文化遺產,為日本國內第22件無形文化遺產,也是首次以「食文化」被列入。

和食以「展現日本人尊重自然的精神的社會食文化」為定義,從遠近馳名的京都精進料理、懷石料理到東北地方的鍋料理、家庭料理等自北到南的日本料理都被包含 在內,並強調和食與重要節慶、四季、地理之間的關係,以及展現自然的盛盤藝術等。此主張受到UNESCO肯定,正式名列法國美食藝術、墨西哥傳統料理等世 界各國食文化無形遺產之中。

2013年10月3日 星期四

三種可以吃的世界遺產

提到世界遺產,有可見天地純真的自然遺產、文明時空結晶下的文化遺產,還有無形卻無處不存在的非物質文化遺產⋯那些以為遙遠得只在經典名著或百科全書上才 得一覽的「大景觀」與「深知識」,其實近在咫尺。尤其是當美味的異國料理也名列世界遺產中,原來,只要點上一盤料理,在嘴裡細細咀嚼、品嚐,就已經是一次 世界遺產之旅。

 

世界文教組織Unesco自2003年起開始登列「非物質人類文化遺產名冊」(Intangible Cultural Heritage),這個名冊主要是保護各種族群的文化和傳統,其中墨西哥美食、法國料理以及地中海飲食均以個別的獨有文化價值而榜上有名,以下將介紹這 三大料理的珍貴之處。

墨西哥美食
最早爭取登錄「非物質人類文化遺產名冊」的墨西哥菜,在2005年鎩羽而歸,直到2010年才如願以償。由於墨西哥美食善用多種香料結合在地食材,在悠久 的料理傳承中未曾中斷,不僅展現了民族特性,也將遠祖原住民文化、移民傳教和現代理念的多元性與特色加以展現,因而獲選。

法國料理
雖說品嚐法國料理,從醉人的味蕾饗宴中找尋其無法取代的美食文化意涵精彩而獨特,但真正讓法國料理列名「非物質人類文化遺產」的原因,卻是「餐桌禮儀」。 從開胃酒-前菜-主菜-乳酪-甜點-消化酒的用餐次序與形式,雅致的擺桌方式,還有強調「婚姻」(marriage)的酒菜搭配藝術……等,讓用餐成為一 種個人和團體生活裡最重要的社交時刻。

地中海飲食
所謂的「地中海飲食」,強調均衡健康、使用該地區生產的高品質新鮮食材,以新鮮食材搭配最簡單的烹調,完成高纖、高維生素、低脂肪的健康飲食是其特色,在 食材當中最負盛名的自然就是橄欖油與葡萄酒,以及豐富的蔬果、穀物、豆類,還有來自地中海的魚貝等現撈海鮮。而種植、採收、漁獲、保存、處理等方式,體現 了土地到餐桌之間料理手法與傳統的結合,也深植於尊重土地,生物多元的人文價值觀裡,不僅是健康、活力、長壽的飲食方式,也是促進社會群體關係的重要媒 介。