新竹市政府決定把第二場國慶煙火秀， 延至10月9日。

由新竹市長 許明財留言。

外語英語領隊考古題整理(93-102)

https://drive.google.com/folderview?id=0B97GBRVWBwC_THc0N1ZtVHktWlE&usp=sharing

三種可以吃的世界遺產

提到世界遺產，有可見天地純真的自然遺產、文明時空結晶下的文化遺產，還有無形卻無處不存在的非物質文化遺產⋯那些以為遙遠得只在經典名著或百科全書上才 得一覽的「大景觀」與「深知識」，其實近在咫尺。尤其是當美味的異國料理也名列世界遺產中，原來，只要點上一盤料理，在嘴裡細細咀嚼、品嚐，就已經是一次 世界遺產之旅。

 

世界文教組織Unesco自2003年起開始登列「非物質人類文化遺產名冊」（Intangible Cultural Heritage），這個名冊主要是保護各種族群的文化和傳統，其中墨西哥美食、法國料理以及地中海飲食均以個別的獨有文化價值而榜上有名，以下將介紹這 三大料理的珍貴之處。

墨西哥美食
最早爭取登錄「非物質人類文化遺產名冊」的墨西哥菜，在2005年鎩羽而歸，直到2010年才如願以償。由於墨西哥美食善用多種香料結合在地食材，在悠久 的料理傳承中未曾中斷，不僅展現了民族特性，也將遠祖原住民文化、移民傳教和現代理念的多元性與特色加以展現，因而獲選。

法國料理
雖說品嚐法國料理，從醉人的味蕾饗宴中找尋其無法取代的美食文化意涵精彩而獨特，但真正讓法國料理列名「非物質人類文化遺產」的原因，卻是「餐桌禮儀」。 從開胃酒-前菜-主菜-乳酪-甜點-消化酒的用餐次序與形式，雅致的擺桌方式，還有強調「婚姻」（marriage）的酒菜搭配藝術……等，讓用餐成為一 種個人和團體生活裡最重要的社交時刻。

地中海飲食
所謂的「地中海飲食」，強調均衡健康、使用該地區生產的高品質新鮮食材，以新鮮食材搭配最簡單的烹調，完成高纖、高維生素、低脂肪的健康飲食是其特色，在 食材當中最負盛名的自然就是橄欖油與葡萄酒，以及豐富的蔬果、穀物、豆類，還有來自地中海的魚貝等現撈海鮮。而種植、採收、漁獲、保存、處理等方式，體現 了土地到餐桌之間料理手法與傳統的結合，也深植於尊重土地，生物多元的人文價值觀裡，不僅是健康、活力、長壽的飲食方式，也是促進社會群體關係的重要媒 介。

全文網址: 三種可以吃的世界遺產 - 美食新聞 - 美食報報報 - udn旅遊美食 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=93160#ixzz2gdErofXW
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遊福建／海峽號9日首航 台北－平潭3小時直達

大陸旅遊法小檔案(實務二)

北區國際光點計畫(實務一)

交通部觀光局新聞稿

交通部觀光局和南村落共同推動的「北區國際光點計畫」於今日（9月16日）隆重推出光點第五部曲：「大中山人文美學街區」！另「大稻埕人文街區」英文版旅人手帖甫獲亞太旅遊協會2013旅遊手冊類金獎殊榮，肯定觀光局推廣深度旅遊有成及觀光旅遊軟體建置已臻成熟。
北區國際光點計畫以「生活者的旅行」為主軸，發展北臺灣獨有的生活街區旅遊體驗，自民國九十九年起，已經陸續推出「大安人文漫步」光點、「大北投人文自然」光點、「大稻埕人文街區」光點及「大城中人文歷史街區」光點，並發行相關的旅人手帖、旅人畫報、旅人明信片等。交通部觀光局表示，今日北區第5光 點「大中山人文美學街區」啟動後，5處各具特色之光點將形成1只向上飛揚的大風箏，貫穿臺北的東西南北中處，形成強而有力的觀光網絡，旅客可以輕易透過捷 運、公車、漫步等方式，於各光點街區間穿梭，感受北區深厚的人文風情底蘊以及生活旅行的樂趣。
第5光點「大中山人文美學街區」啟動記者會在台北故事館舉辦，記者會現場邀請考古學家劉益昌研究員、二條通咖啡館創辦人鍾永男先生、時尚觀察家顏忠賢先生，與大家分享大中山多元的都會美學。「大中山光點」含括圓山、日式條通區、時尚人文設計小徑、晴光商圈、華山文創園區，以人文美學及時尚設計的特色 為主，巧妙融合了日本條通風情、美國懷舊風情、精品消費、庶民生活、生活美學、台菜美味、文化創意等元素。在這處最掌握異國風味、最具都會時尚的地區，旅 客可以深入體驗臺北精緻文化生活。
此外，交通部觀光局今年以「大稻埕人文街區光點－大稻埕旅人手帖（英文版）」，參加全球最具影響力、有旅遊界「亞太影展」美稱的旅遊組織亞太旅行協 會（Pacific Asia Travel Association, PATA）評選，榮獲2013年旅遊手冊類金獎「Travel Journalism－Travel Guidebook」，在多家亞太地區國家旅遊局、產業中脫穎而出，實屬不易。該局近年為持續吸引國際旅客來臺，每年不斷以創新手法編印文宣手冊、觀光指 南，「大稻埕旅人手帖」在企劃與製作上別具巧思，細膩寫實的手繪圖像和活潑有趣的美術編排是勝出的關鍵。手帖以「熟悉大稻埕的88個秘訣」為主題，以大稻 埕地區最重要的3處廟：霞海城隍廟、慈聖宮、台北法主公廟為中心，介紹周邊區域遊、玩、買、藝等精彩文化觀光資訊，並邀請臺灣傳統建築專家李乾朗先生及大 稻埕地方耆老莊永明先生，適時在篇章間補充關於大稻埕的建築特色與文史資料，帶領旅客在大稻埕從早玩到晚，體會大稻埕的箇中韻味。
「北區國際光點計畫」相關出版品均可在官方網站下載，或至交通部觀光局各地服務中心、北區光點執行單位南村落索取實體文宣，國際旅客亦可就近至本局各駐外辦事處索取。欲進一步了解北區國際光點計畫的訪客，可以透過中英日不同語言的官方網站www.tteacafe.tw瞭解更真實的北區光點魅力，歡迎民眾與國際友人前往參訪。
http://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0019406

領隊職訓作業-領隊帶團計畫書