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2016年5月29日 星期日

一條根

        一條根是金門的特產之一,產於金門珠山村,為金門原生藥用作物,是種多年生豆科植物,且有一條主根因而得名。能用於治風濕症、強筋骨、壯身體。
        順治十八年(公元1661年)三月,鄭成功親率2.5萬名將士,分乘幾百艘戰船,浩浩蕩蕩從金門出發擊退荷蘭人,由於士兵都是中原人,沒有吹過海風,不適應南方的地理環境,在當地潮濕的氣候下,都不同程度的患上了各種關節炎、風濕病。
       鄭成功愛兵如子,他就急忙派軍醫到民間去尋找良方,後來在當地村民指引下,終於在金門太武山峰山脈一帶找到了一種神奇的草藥,名為「一條根」,挖掘出晒乾後浸泡藥酒每日飲用,士兵們的各種風濕病很快就得到了有效的治療;後來經軍醫的配製,發現「一條根」不止可以治療風濕病,還可以治療腰腿骨痛、跌打骨折、扭傷挫傷、腰肌勞損、肩周炎、頸椎病、咽喉腫痛、肝腎疾病、產後傷風等癥狀;可以說是「一條根」這種神奇的藥草全身都是寶,能醫治百病。因此鄭成功的士兵用了「一條根」以後個個都是英勇無比、能爭善戰,最終打敗了荷蘭。
        一條根其藥用部分主要是根部,一條根的根部扎入土內很深,生長三年的一條根,根長約有50-60公分。一條根之根、莖、葉、花均可食用入藥,生長期在 2-3年間的一條根藥效最好。一條根的莖、葉露出地面不多,要徒手拔出一條根談何容易,因此它又俗稱「千斤拔」。

       金門多風乾旱的地理條件特別適合一條根的生長,一條根味甘美,性溫平,有祛風除濕、行血、止痛之功效。 野生種在大量採集之下,本已逐漸絕跡,但在金門政府部門的輔導推廣下,又積極施行人工栽培、種植生產。 近年來,一些民間業者開發出許多產品,不再是以往的藥材藥丸膠囊,如藥膏、貼布、噴劑、藥浴包等,標榜可以舒緩筋骨、解熱鎮痛、祛風除濕、暈車防暑。

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