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2017年4月7日 星期五

『子犯龢(和)鐘』和清明節的故事

    春秋時期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外,流亡途中,在一處渺無人煙的地方,又累又餓,再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的,正在大家萬分焦急時,隨臣介子推走到僻靜處,從自己的大腿上割下了一塊肉,煮了一碗肉湯讓公子喝了,重耳漸漸恢復了精神,當重耳發現肉是介子推自己腿割下的時候,流下了眼淚。
    十九年後,重耳作了國君,也就是歷史上的晉文公。即位後文公重重賞了當初伴隨他流亡的功臣,唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞,然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打好行裝,同母親悄悄的到綿山隱居去了。
    晉文公聽說後,羞愧莫及,親自帶人去請介子推,然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險,樹木茂密,找尋兩個人談何容易。於是周圍有人獻計,從三面火燒綿山,逼出介子推。可是大火燒遍綿山,卻仍然沒見介子推的身影。火熄後,人們才發現:背著老母親的介子推,已坐在一棵老柳樹下死了。
    晉文公見狀,慟哭。裝殮時,從樹洞裡發現一血書,上寫道:「割肉奉君盡丹心,但願主公常清明」。為紀念介子推,晉文公下令將這一天訂為『寒食節』。
    第二年,晉文公率眾臣登山祭奠,發現那一顆老柳樹死而復活。便賜老柳樹為『清明柳』,並曉諭天下,把寒食節的後一天訂為『清明節』。
    子犯鐘一組(共八件),高各為71.2公分/66.7公分/67.6公分/61.7公分/44.0公分/42.0公分/30.5公分/28.1公分編鐘成組八件。
    在商周時代,貴族親王開始使用青銅材質,鑄造敲擊樂器,不但可以在重要的祭祀活動和禮制儀式中,以貴重的青銅樂器,彰顯自己尊貴的身份地位,並以莊嚴的音樂,營造肅穆的氣氛,也可以在熱鬧的宴會場合,以美妙的音樂助興。 

    現在所看到的鐘,就是以青銅鑄造的樂器之一,而且依敲擊的位置不同,一個鐘可以發出高低不同的兩個音。春秋戰國時代的人們,更利用鐘的這個特性,將大小不同的鐘,按照音階的高低排列在一起,就成了一組可以演奏出音樂旋律的樂器,稱之為『龢(和)鐘』又稱為『編鐘』。一套和鐘有『三個鐘』、『八個鐘』或是『14個鐘』等等所組成,也有多達『64個鐘』所組成的。
    『子犯
鐘』就是由『八個尺寸大小不同的鐘』所組成的。尤其特別的是:每一個鐘上都鑄有銘文,加起來一共有『132』個字,清楚記載了這一套和鐘的鑄造者『子犯』(晉文公之舅父狐偃),如何幫助春秋時代的晉文公『重耳』,在流亡19年之後,回到晉國重新掌權,並且打敗楚國,成為五位霸主之一的故事。這些銘文為歷史研究提供了非常珍貴的第一手資料,因此具有意義非凡的歷史價值。



2017年3月25日 星期六

出國搭機別說錯這3句話(英文)

#我帶著孩子,能不能現在就登機?
(X) I'm with child. Can I get on now?
(O) I have a child with me. Can I get on now?
說明:with child是表示「懷孕」的片語,孕婦搭機或許需要出示醫師開立的適航證明,各家航空公司規定亦不同,誤會若沒有澄清,恐怕上不了飛機。
例:I have children with me. Could you help me with these suitcases?(我帶著孩子,能否幫我拿這些行李?)
 

#請找找這件紅色行李。
(X) Please search this red luggage.
(O) Please search for this red luggage.
說明:帶著大包小包準備登機,卻發現其中一件行李不見了,請航站人員代為「尋找」,要用search for這個片語,只用search意思會變成「搜查」,容易讓人以為行李裡裝了違禁品。
例:That's my suitcase! Thank you for helping me search for it.(那就是我的行李箱!謝謝您幫忙尋找。)
 

#我的護照被偷了。
(X) My passport was stolen.
(O) Someone stole my passport.
說明:用be V+stolen表示「被偷」乍看之下沒有錯,但整句話也可能被解讀成「我的護照是偷來的」,用主動語態來表達才不會節外生枝。
例:Someone stole my passport. I must call the police.(我的護照被偷了,我必須報警。)


2017年3月2日 星期四

象神 Ganesha

    象神(葛內舍)為印度教中的智慧之神,英语:Ganesha,是主神濕婆與雪山神女的兒子,戰爭之神室建陀的兄弟。由於象頭神負責統領眾伽那(gaṇa,一群侍奉濕婆的、喜歡搞怪的小神),因此他又名群主(gaṇapati,意即伽那之主)。他的外形為斷去一邊象牙的象頭人身並長著四隻手臂,體色或紅或黃,坐騎是他的老友、一隻狡獪的老鼠。在各種雕繪中,他一般是盤坐著或是翹起其中一邊的膝蓋。 對象頭神的崇拜非常廣泛,不侷限於原始的印度教與更早的婆羅門教。
    據說印度有三億三千三百萬神明,
象神最為人知曉。象神代表智慧、幸運、財富,也代表整個印度,不時出現在好萊塢電影裡,在西藏也不難見到祂的蹤影。而每年遇到祂的生日,慶典可以長達十天,家家戶戶都會供奉象神,口耳相傳祂的故事。
    象神被印度人稱為掌管純真智慧的神祇,因為葛內舍曾為記下大史詩《摩訶婆羅多》而不眠不休地聽其作者廣博仙人口述,並用自己的神筆抄寫下來。但由於這篇史詩的長度有如海量,最後把神筆也寫壞了。象神於是把自己的右牙折斷,沾上墨水,繼續聽仙人的口述,不斷抄寫,終於把大史詩《摩訶婆羅多》整篇筆錄下來。所以眾多畫像或雕塑中的象頭神只有左牙而沒有右牙。
    要到印度自助旅行總是令人卻步,有層出不窮的負面新聞,但如果這個文明古國莫名地吸引著您,不妨先從富饒的第一大城孟買開始。

2017年2月23日 星期四

人無遠慮,必有近憂。要有夢想才能成就大事業。

    景氣持續低迷下,原本日進斗金的連鎖加盟品牌老闆,都紛紛叫苦連天,哀鴻遍野了。已經不是有沒有賺大錢的問題,而是能不能存活下去的艱苦議題。沒有穩定業績,沒有足夠的淨現金流動。在知名的連鎖品牌,都可能在一夜之間崩盤。
     在股票與房地產投資領域,都有類似這樣的概念:「漲時看勢」。意思是指在景氣好時,要能跟上市場的大趨勢,自然容易投資賺錢。只要跟上大環境的趨勢,不賺都難。但在景氣大跌時,就要比標的物體質或品質,比抗跌性。
     其實,企業經營的概念也類似。漲時看勢,景氣好時,站在風口上的豬,也輕易飛起來。跟對大趨勢,自然容易賺錢。跌時看質,當景氣差時,就要比誰家企業的體質好,現金夠活絡,團隊夠強,誰的存活力就比較高。
Mail: molex.liao@gmail.com
LINE ID: molexliao
http://www.cherry5457.jeunesseglobal.com





2017年2月16日 星期四

要認真工作,更要認真玩樂。

凝聚人心的出發點很簡單:
因為每一個人都值得擁有年輕健康的生活,享受財務自由。 充滿熱情,堅信透過專屬的創新產品與改變人生的機會,重新定義年輕。
一起環遊世界,讓夢想成真! 我們相信要認真工作,更要認真玩樂。
我們創立品牌時即承諾要讓所有擁有成功事業的夥伴,同時也享有應得的回饋,不僅在獎勵計劃逐步完成夢想,也有機會與家人一同享受環遊世界的旅遊。
Jeunesse,代表年輕漾世代。 轉角遇到快樂,你應該在這裡 !
E-Mail: molex.liao@gmail.com
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2017年1月5日 星期四

吃飯時吃飯,睡覺時睡覺

「吃飯時吃飯,睡覺時睡覺」是修行的態度,也是生活的態度。生活就是修行。提到「禪修」,很多人當它是神祕主義,或者像印度的瑜伽一樣,要盤坐、練氣,收攝身心。其實,禪是不拘形式的,禪就在日常生活中,所以「吃」與「睡」都是修行。

2016年10月31日 星期一

東方美人茶和茶虎

        新竹縣北埔特產一種聞名全球的椪風茶,在19世紀深受日本及英國皇室所鍾愛,因此被封為「東方美人茶」。
        椪風茶的名稱由來,據說是早期有一位北埔人將椪風茶外銷到台北大稻埕,因為它賣的價格高於市價幾十倍,所以他回來就跟大家講說,他一斤茶賣了多少錢,大家都不相信,於是都講他是在椪風,所以這種茶就被叫做「椪風茶」了。這種讓人願意以高價收購的茶,種植方式跟一般的茶園不同,像小綠葉蟬虫雖然是茶樹的主要害蟲,但卻可以幫助茶農製造出高級的椪風茶。
        椪風茶的產季是在夏季國曆六、七月間,以節氣來計算是在芒種到大暑之間,以受到小綠葉蟬咬食過的青心大石種茶樹的嫩葉,用手採下一心一葉或一心二葉的嫩葉為茶菁,採重度發酵方式所製作出來的烏龍茶。因為製成的椪風茶茶心銀白,品質優良者,其整批茶葉外觀有紅、白、黃、綠、褐等五色。故又稱為「白毫烏龍茶」或「五色茶」。在北埔鄉也稱為「番庄仔」或「番庄馬龍」,其他還有「香檳烏龍茶」、「東方美人茶」、「椪風茶」 等多種名稱,而最有名者還是被稱為「椪風茶」。不管椪風茶的名稱如何,總之它是臺灣烏龍茶中算是高品質的代表。
        除了種植的方式不同之外,聽說要品嚐椪風茶也需要獨門的技巧。真正的椪風茶有三絕:
第一絕,以溫開水泡椪風茶是用八十五到九十度水,這樣的水溫剛好能誘發茶香,又不會燙損風味,堪稱是茶道中的一絕。
第二絕,泡泡多才是上品,泡泡越多,香氣和滋味越好,可別以為泡沬多是茶葉不純的緣故,也就是說茶色清澈而泡沬綿細的茶,才是椪風茶的極品。
第三絕、喝椪風茶的時候要發出很大的聲音,才能鼓動它的味道、氣味到鼻腔,然後擴散到舌頭、整個口腔之中,也才能品嚐到椪風茶真正的香氣跟滋味。
        茶葉在新竹縣北埔的歷史上是最重要的產業之一,因為北埔的土壤富含腐植質及鐵鎂,加上多屬丘陵地形,山坡地排水良好、氣溫適中,雨量分佈均勻又充足。故早在清光緒年間便有茶葉的種植。日治時代後期,當時的北埔庄長姜瑞昌,有鑑於茶業之隆衰影響北埔發展甚鉅,故傾全力推展北埔茶業,並與姜阿新合力將北埔椪風茶推至全台甚至世界的舞台。
        1934年姜阿新更與三井農林會社合作於北埔設置紅茶製造工廠,1940年北埔的茶業達到最高峰。戰後初期產量略微減少,但自1980年代起,隨著經濟轉型與外銷競爭力逐漸喪失,大型製茶工廠逐漸消失,北埔的茶園面積大量減少。
        台灣茶業的興衰與姜阿新事業有極密切的關係,他創立的永光茶葉公司大都銷往香港與日本,當時在台灣茶葉界掀起「姜阿新的旋風」而有「茶虎」之名。日治時期台茶在日本殖民統治下,提供穩定的市場,故能維持一定的出口成績。二戰後由於南洋、印度等主要茶區,短期內無法恢復出口,使得當時的台茶獲得很好的出口時機。台灣的茶業不斷的擴充,姜阿新的事業也在此時達到韻峰。但隨著南洋、印度等地茶業的復甦,台茶隨即開始面臨嚴酷的挑戰,加上「茶金」時期的大量種植,製茶廠的開放以及茶商參雜和銷價競銷的影響下,使得台茶開始面臨危機。台茶外銷的黃金歲月不再,姜阿新的事業也受到相當的影響。
        姜阿新的事業雖然已走入歷史,但由於他對茶業產銷的積極投入,不但帶來北埔茶業的發展,也為北埔帶來繁榮與發展。在其事業顛峰時期,也能兼顧了當地文教,捐地興學造福鄉梓。其興建之「洋樓」也成為新竹縣之縣定古蹟,對增進北埔之文化內涵有其一定的貢獻。